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Cesare Orecchio

Gli angioletti fritti con la Nutella si fanno in un niente: la ricetta napoletana per toglierti uno sfizio dopo cena

Hai mai sentito parlare degli angioletti fritti alla napoletana? Dolci golosi da fare in 5 minuti per servire dopocena un'autentica…

1 mese ago

Né di carne, né di pesce, le polpette alla siciliana si fanno solo così: croccantissime e dorate, una tira l’altra

Sono davvero golose queste polpette alla siciliana, si fanno senza carne o pesce: provale perché ti rapiscono al primo assaggio!…

1 mese ago

A casa mia amano gli spaghetti, oggi li faccio alla Carrettiera ed accontento tutti: 10 minuti e porto in tavola

Spaghetti alla Carrettiera, il primo piatto siciliano veloce e gustosissimo: provateli perché sono di una bontà unica! La Sicilia è…

1 mese ago

Ho trovato la ricetta del piatto che mi raccontava la nonna: sedani alla pratese, provali e non li lasci più

Hai mai sentito parlare dei sedani alla pratese? Un piatto ricco, tradizionale e sostanzioso: ti sveliamo la ricetta originale! Prato…

1 mese ago

Zero uova, latte e burro faccio il salame di cioccolata più leggero che tu abbia mai assaggiato: il week end ora ha un senso

Il salame di cioccolato più leggero al mondo: senza uova, latte e burro, mangialo persino a dieta perché è perfetto!…

1 mese ago

I miei amici romani sono impazziti quando ho fatto questa Amatriciana: la vera ricetta originale, quella che si mangia nelle trattorie paesane

La vera ricetta originale dell'Amatriciana è solo questa qui: diffida dal resto e segnatela subito sul ricettario di famiglia! Non…

1 mese ago

Con lo stesso impasto dei cookies faccio una torta incredibile: molto meglio di un biscotto, farcita al cioccolato

Una torta deliziosa al cioccolato sfruttando l'impasto classico dei cookies americani: e che vuoi di più? Conquista proprio tutti! Non…

1 mese ago

Non la pasta e fagioli classica, con questa versione spacchi: cremosa, con una spolverata di pepe macinato vedi che ti mangi

Una pasta e fagioli deliziosa, direttamente con la ricetta antica delle nonne napoletane: fai questa e vedi cosa servi in…

1 mese ago

Questa sera faccio i broccoli alla monachina, il contorno tipico napoletano saporito come pochi: ci fai anche la scarpetta

Avete mai fatto i broccoli alla monachina? Autentici e strepitosi: in 5 minuti ottieni un contorno povero ma ricco di…

1 mese ago