Cesare Orecchio
Gli angioletti fritti con la Nutella si fanno in un niente: la ricetta napoletana per toglierti uno sfizio dopo cena
Hai mai sentito parlare degli angioletti fritti alla napoletana? Dolci golosi da fare in 5 minuti per servire ... Leggi tutto
Né di carne, né di pesce, le polpette alla siciliana si fanno solo così: croccantissime e dorate, una tira l’altra
Sono davvero golose queste polpette alla siciliana, si fanno senza carne o pesce: provale perché ti rapiscono al ... Leggi tutto
A casa mia amano gli spaghetti, oggi li faccio alla Carrettiera ed accontento tutti: 10 minuti e porto in tavola
Spaghetti alla Carrettiera, il primo piatto siciliano veloce e gustosissimo: provateli perché sono di una bontà unica! La ... Leggi tutto
Ho trovato la ricetta del piatto che mi raccontava la nonna: sedani alla pratese, provali e non li lasci più
Hai mai sentito parlare dei sedani alla pratese? Un piatto ricco, tradizionale e sostanzioso: ti sveliamo la ricetta ... Leggi tutto
Zero uova, latte e burro faccio il salame di cioccolata più leggero che tu abbia mai assaggiato: il week end ora ha un senso
Il salame di cioccolato più leggero al mondo: senza uova, latte e burro, mangialo persino a dieta perché ... Leggi tutto
I miei amici romani sono impazziti quando ho fatto questa Amatriciana: la vera ricetta originale, quella che si mangia nelle trattorie paesane
La vera ricetta originale dell’Amatriciana è solo questa qui: diffida dal resto e segnatela subito sul ricettario di ... Leggi tutto
Con lo stesso impasto dei cookies faccio una torta incredibile: molto meglio di un biscotto, farcita al cioccolato
Una torta deliziosa al cioccolato sfruttando l’impasto classico dei cookies americani: e che vuoi di più? Conquista proprio ... Leggi tutto
Non la pasta e fagioli classica, con questa versione spacchi: cremosa, con una spolverata di pepe macinato vedi che ti mangi
Una pasta e fagioli deliziosa, direttamente con la ricetta antica delle nonne napoletane: fai questa e vedi cosa ... Leggi tutto
Questa sera faccio i broccoli alla monachina, il contorno tipico napoletano saporito come pochi: ci fai anche la scarpetta
Avete mai fatto i broccoli alla monachina? Autentici e strepitosi: in 5 minuti ottieni un contorno povero ma ... Leggi tutto
