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Cucina

Taglia i carciofi così, ci facciamo uno sformato niente male: cuore cremoso e filante, ci fai la cena per tutta la famiglia

Bastano solo dei carciofi a fettine per ottenere uno sformato appetitoso e super filante: provalo perché non riuscirai a smettere…

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La crostata viene leggerissima con la mia pasta frolla integrale: doppia farcitura e non rinuncio alla golosità

Una crostata deliziosa con frolla integrale, da preparare subito e in modo semplice: rimani leggero, ma con tanto gusto! Finalmente…

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Il polpettone di Anna Moroni spacca: gli stessi sapori delle ricette di una volta, sugoso e ricco

La grande Anna Moroni ci insegna a preparare un polpettone delizioso e unico: al sugo sì, ma con un ripieno…

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Verza e patate, la minestra perfetta: se la provi alla Valtellinese vedi che sapore, mai mangiata prima

La minestra perfetta esiste e si fa con verza e patate: prova questa versione incredibile e non riuscirai più a…

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Ho scongelato le fettine, non sapevo come farle: un po’ di pomodoro ed ecco la pizzaiola napoletana, tenerissime

Fettine alla pizzaiola napoletana, uniche e gustose: le fai in meno di 10 minuti e salvi qualsiasi pranzo e cena!…

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Con la pasta al forno avanzata della domenica faccio sempre le frittatine napoletane: cuore cremoso, le mangi caldissime

Facciamo insieme le frittatine napoletane con la pasta avanzata dalla domenica: un modo furbissimo per riciclarla con tanto sapore! La…

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Ti faccio passare la voglia di dolce in 5 minuti: basta un barattolo di Nutella ed ecco il dessert, non lo cuoci neppure

Un dessert pratico con la Nutella, veloce e soprattutto senza dover cuocere nulla: pronti a farvi venire l'acquolina in bocca?…

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Basta con le solite torte, oggi riprendo la ricetta del mandorlaccio di Natale di nonna: zero farina, extra cioccolato

Una ricetta tradizionale per un Natale incredibile: prova il mandorlaccio e lo fai sparire in pochi bocconi, troppo goloso! Halloween…

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Se non fai la besciamella a regola d’arte rovini tutta la pasta al forno: quanto latte e quanta farina devi mettere

Come fare la besciamella perfetta da vero ristorante gourmet: ti sveliamo i trucchi migliori per non fallire mai! Una delle…

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Focaccia soffice all’uva, questa proprio mi mancava: adesso che l’ho provata non posso farne più a meno

Una gustosa merenda alternativa, facilissima da replicare e morbida: facciamo insieme la focaccia all'uva e non potrai più farne a…

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